UP-LAB CONSULTING
I NOSTRI PRODOTTI E COME NOI LI PRESENTIAMO
Il nostro Oro Alimentare
Paolo Angeletti comincia ad introdurre nella propria azienda la produzione di oro e argento per usi alimentari all'inizio degli anni 90.
Inizialmente per la ricopertura di confetti, e poi per la decorazione di liquidi alcoolici. Ma e' dall'incontro con Gualtiero Marchesi che l'oro e l'argento commestibile fanno il loro ingresso nel modo della cucina, e, sopratutto l'oro attraverso il famosissimo risotto di Gualtiero, cominciano a trasformare la raffinatezza dei piatti.
Sulla base della propria esperienza, dei contatti con i primi produttori industriali e di una serie di conoscenze nel mondo dell'alimentazione nascono le prime idee sulle tipologie e sulle dimensioni di prodotti piu' adatti all'uso nei ristoranti, nelle pasticcerie ed anche nelle case private.
Queste idee danno origine a quanto facciamo oggi e che qui di seguito vi presentiamo
Produciamo quindi per il mercato oro ed argento alimentare nelle forme qui di seguito illustrate
Oro alimentare in foglietti
La confezione classica dell'oro alimentare, il libretti con 4 o 25 fogli di 8x8 centimetri ciascuno per l'utilizzo su superfici più grandi quali il classico risotto con l'oro
Oro alimentare in petali
Riduciamo i foglietti d'oro commestibile in piccoli pezzetti adatti a decorare cibi di ridotte dimensioni quali i prodotti da pasticceria o gli antipastini e ve li proponiamo in confezioni da 150 o 500 mg. accompagnati da una pinzetta in bambù che ne facilita l'applicazione
Oro alimentare in pagliuzze
Piccole pagliuzze d'oro alimentare confezionate in salini di cartoncino da 100 mg. o da 1 gr. che ne facilitano l'utilizzo. Ideali per decorare bevande o cibi liquidi quali la cioccolata calda, danno a tutti i vostri cibi un elegantissimo aspetto
Argento alimentare in foglietti
La confezione classica dell'argento alimentare, il libretti con 12 o 25 fogli di 8x8 centimetri ciascuno per l'utilizzo su superfici più grandi
Argento alimentare in petali
Riduciamo i foglietti d'argento alimentare in piccoli pezzetti adatti a decorare piccoli cibi quali i prodotti da pasticceria o antipastini e ve li proponiamo in confezioni da 150 o 500 mg. accompagnati da una pinzetta in bambù che ne facilita l'applicazione
Argento alimentare in pagluzze
Piccole pagliuzze d'argento commestibile confezionate in salini di cartoncino da 1 gr. che ne facilitano l'utilizzo. Ideali per decorare bevande o cibi liquidi quali la cioccolata calda, danno a tutti i vostri cibi un elegantissimo aspetto
0039 3474334406
info@oroalimentare.com
paolo@oroalimentare.com
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